柠檬酸甜菜碱 - 瑞思试剂

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柠檬酸甜菜碱
CAS编号：17671-50-0
中文别名：
英文名称：(carboxymethyl)trimethylammonium dihydrogen citrate
分子式：C₁₁H₁₇NO₉
分子量：307.2551

共0个化合物

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化学性质

白色粉末或结晶性粉末，极易溶于水和乙醇，易溶于丙酮；无臭，味极酸；水溶液呈酸性反应。

质量标准

含量（以C11H19NO9计），%≥ 99.0
PH值                                       2.0-3.0
干燥失重，                             %≤ 0.5
炽灼残渣，                            %≤ 0.4
硫酸盐（以SO42－计），   %≤ 0.03
铁盐（以Fe计），               %≤ 0.003
铅盐（以Pb计），            %≤ 0.001
铵盐（以NH4＋计），     %≤ 0.02

用途及存储

用于医药、食品添加剂、饲料添加剂等行业。

置阴凉干燥避光处保存。有效期三年。

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