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  • 二甲基三硫醚
  • CAS编号:3658-80-8
  • 中文别名:二甲基三硫醚
  • 英文名称:Dimethyltrisulfide
  • 分子式:C2H6S3
  • 分子量:126.264
  • 0个化合物
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化学性质
熔点  −68 °C(lit.) 沸点  58 °C15 mm Hg(lit.) 密度  1.202 g/mL at 25 °C(lit.) FEMA  3275 折射率  n20/D 1.602(lit.) 闪点  133 °F CAS 数据库 3658-80-8(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Trisulfide, dimethyl(3658-80-8) EPA化学物质信息 Trisulfide, dimethyl(3658-80-8)  二甲基三硫 用途与合成方法 毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 EMA(mg/kg):焙烤食品、肉类、肉羹汤、调味料、腌渍品,均1.0。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 二甲基三硫醚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量   化学性质  无色至苍黄色易流动油状液体,呈强烈逸发性冷的薄荷气味和浓烈辛香香气,类似新鲜洋葱气息。沸点165~170℃或41℃(800Pa)。微溶于水,溶于乙醇、丙二醇和油类。天然品存在于新鲜洋葱和芸苔等中。 用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。 用途  用于调味、肉汁、汤类等食品香精中 生产方法  用Westlake方法合成。  安全信息 危险品标志  Xn 危险类别码  22-36/37/38-36/38-20/22-10 安全说明  26-37/39-16 危险品运输编号  UN 1993 3/PG 3 WGK Germany  3 F  10-23 HazardClass  3.2 PackingGroup  III 
质量标准
熔点  −68 °C(lit.) 沸点  58 °C15 mm Hg(lit.) 密度  1.202 g/mL at 25 °C(lit.) FEMA  3275 折射率  n20/D 1.602(lit.) 闪点  133 °F CAS 数据库 3658-80-8(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Trisulfide, dimethyl(3658-80-8) EPA化学物质信息 Trisulfide, dimethyl(3658-80-8)  二甲基三硫 用途与合成方法 毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 EMA(mg/kg):焙烤食品、肉类、肉羹汤、调味料、腌渍品,均1.0。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 二甲基三硫醚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量   化学性质  无色至苍黄色易流动油状液体,呈强烈逸发性冷的薄荷气味和浓烈辛香香气,类似新鲜洋葱气息。沸点165~170℃或41℃(800Pa)。微溶于水,溶于乙醇、丙二醇和油类。天然品存在于新鲜洋葱和芸苔等中。 用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。 用途  用于调味、肉汁、汤类等食品香精中 生产方法  用Westlake方法合成。  安全信息 危险品标志  Xn 危险类别码  22-36/37/38-36/38-20/22-10 安全说明  26-37/39-16 危险品运输编号  UN 1993 3/PG 3 WGK Germany  3 F  10-23 HazardClass  3.2 PackingGroup  III 
危险性质
提示语	危险危险有害信息	H227H290:可能腐蚀金属H314:造成严重皮肤灼伤和眼损伤注意	P210:远离明火/热表面。P234:只能在原容器中存放。P260:不要吸入。P264:作业后彻底清洗双手。P280:戴防护手套/穿防护服/戴防护眼罩/戴防护面具。P301+P330+P331:如误吞咽:漱口。不要诱导呕吐。P303+P361+P353:如皮肤(或头发)沾染:立即去除/脱掉所有沾染的衣物。用水清洗皮肤/淋浴。P304+P340:如误吸入:将受害人转移到空气新鲜处,保持呼吸舒适的休息姿势。P305+P351+P338:如进入眼睛:用水小心冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取出,取出隐形眼镜。继续冲洗。P310:立即呼叫解毒中心/医生。P363:沾染的衣物清洗后方可重新使用。P390:吸收溢出物,防止材料损坏。P403+P235:存放在通风良好的地方。保持低温。P405:存放处须加锁。P501:通过当地政府授权的废弃管理部门废弃内容物/容器