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  • 司班-80
  • CAS编号:1338-43-8
  • 中文别名:司本80; 山梨糖醇酐单油酸酯; 乳化剂S-80; 斯盘80; 油酸山梨坦; 司盘80; 乳化剂S80; 司班80; 斯盘 80; 失水山梨醇油酸酯
  • 英文名称:Span-80
  • 分子式:C24H44O6
  • 分子量:428.6026
  • 0个化合物
货号 名称 规格 包装 单价(元) 优惠(元) 库存 数量 操作
R314781 司班-80 药用级 500ml ¥ 50.00 ¥ 50 >10 -+ 加入购物车
R355432 司班-80 AR 500ml ¥ 56.00 ¥ 56 >10 -+ 加入购物车
化学性质

琥珀色至棕色油状液体,相对密度1.029,熔点10~12℃,闪点210℃,有脂肪气味,不溶于水,溶于热油及有机溶剂。不得溶于异丙醇、四氯乙烯、二甲苯、棉子油、矿物油等,属高级亲油型乳化剂。HLB 值 :4.3

质量标准

分析纯                                                              AR
羟值Hydroxyl value /(KOHmg/g)           193.0~210.0  
水分water                                                     ≤2.0%  
酸值Acid value/(KOHmg/g)                  ≤8.0  
皂化值Saponification Value/(KOHmg/g)  145.0~160.0  
重金属Heavy metals                                 ≤0.001%  
灼烧残渣Residue On Ignition                 ≤0.5%


项目                                                            药用级 
外观Appearance                                    琥珀色或红棕色液体
粘度Viscosity                                      1000-1400mm2/s
游离酸Free acid                                    ≤4.0% 
皂化值Saponification Value/ (KOHmg/g)  145-185
灼烧残渣Residue On Ignition             ≤0.2%


危险性质

WGK Germany    1
RTECS      WG2932400
海关编码   34021300

 

用途及存储

作W/O型食品乳化剂,单独使用或与吐温-60、吐温-80、吐温-65混合使用。我国规定可用于植物蛋白饮料、牛乳、氢化植物油、面包、糕点和奶糖,最大使用量为1.5g/kg;在果汁(味)型饮料中最大使用量为0.05g/kg。此外,还可用于蔬菜和水果的保鲜(涂膜),按生产需要适量使用。

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