配方                  g/l 
蛋白胨              10.0 
酵母粉              3.0 
乳糖                  10.0 
蔗糖                 10.0 
氯化钠               5.0 
酚红                  0.08
煌绿                  0.0125 
琼脂                 12.0 
pH6.9±0.2 
 菌名                                                                     菌落特征 
不发酵乳糖/蔗糖：
大多数沙门氏菌（除伤寒沙门氏菌外）             菌落呈红色、粉红色或白色，不透明，周边有亮红色圈 
变形杆菌、假单孢菌                                           菌落较小，呈红色 
发酵乳糖/蔗糖：（通常受抑制）                       菌落呈黄色或黄绿色, 周边有黄绿色圈 
 大肠杆菌、肠杆菌、克雷伯菌 
 
 
 

配制
取50克，加1升蒸馏水，加热至溶解完全，121℃灭菌15分钟。
 

对样品作增菌处理后，接种于该培养基上，35℃培养18-24小时。本培养基用于分离除伤寒沙门氏菌以外的沙门氏菌