白色或几乎白色粉末。熔点  133-140 °C(lit.)
比旋光度  14 º (589nm, c=10, H2O) 
密度  1,539 g/cm3 
储存条件  Store at RT. 
溶解度  H2O: 50 mg/mL
水溶解性  2480 g/L (17 ºC) 

 进口 /  AR
外观Appearance                          白色无嗅结晶或粉末
红外光谱鉴定Infrared spectrometry       和对照品匹配  
纯度Purity                              ≥99.0% (HPLC) 
水溶性实验Solubility in Water           溶液透明（10%水溶液）
干燥损失Loss on drying                  <0.45 % 
重金属Heavy metals (as Pb)              <10 ppm 
比旋度Specific rotation [a]20/D          +13.5°～ +14.9°(c=10, 水) 
内毒素endotoxins (LAL):                 0.5 E.U. /1 ml 0.1% 溶液

危险品标志  Xi 
安全说明  24/25 
WGK Germany  3
F  3 
海关编码  29400010 
 

甜味剂。
密封保存