酰化酶 - 瑞思试剂

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酰化酶
CAS编号：9012-37-7
中文别名：
英文名称：Aminoacylase
分子式：
分子量：

共0个化合物

货号	名称	规格	包装	单价（元）	优惠（元）	库存	数量	操作
R644927		酶活力≥30000u/g	25g	¥ 692.00	¥ 692.00	>10	-+	加入购物车
R139306		酶活力≥30000u/g	100g	¥ 2511.00	¥ 2511.00	>10	-+	加入购物车

化学性质

浅红色或浅黄色冻干粉，溶于水，最适pH值7.0-7.5(猪肾、淀粉酶)或7-8(米曲酶)。稳定性：纯酶冻干后可长期保存活力不降；粗酶溶液加入甲苯后可于冰箱中短期保存1-2天；粗酶制剂5℃时可稳定存在；pH为7时酶水溶液在70℃下保持60min活力不变，pH小于5时70℃下迅速失活。对底物化学结构要求：单羧基氨基酸；氨基酸中α-碳原子上的氨基被酰化，酰化基团不同水解速度不同；不同来源的酶对底物化学结构专一性不一致。酶反应：N-酰化-L氨基酸+H2O═脂肪酸阴离子+L-氨基酸。

质量标准

最适pH: 8.5
最适温度：50°C
酶活力: pH8.0下，酶活力≥30000u/g

危险性质

安全说明 22-24/25

用途及存储

用以分离D-型和L-型氨基酸。

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