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  • 胰酶
  • CAS编号:8049-47-6
  • 中文别名:胰酵素; 胰液素; 胰消化素
  • 英文名称:Pancreatin
  • 分子式:
  • 分子量:
  • 0个化合物
货号 名称 规格 包装 单价(元) 优惠(元) 库存 数量 操作
R568892 胰酶 BR,1:4000 25g ¥ 98.00 ¥ 98.00 >10 -+ 加入购物车
R545317 胰酶 BR,1:4000 100g ¥ 168.00 ¥ 168.00 >10 -+ 加入购物车
R224832 胰酶 BR,1:4000 500g ¥ 550.00 ¥ 550.00 >10 -+ 加入购物车
化学性质

外观: 奶白色粉末

分子量:约23400

效价:1:4000

胰蛋白酶活力:≥4000u/g

最适温度:50℃

最适 pH值:7.5

性状:类白色或浅黄色无定形粉末。是从各种动物胰脏制取的蛋白酶、脂酶和淀粉酶混合物。有吸湿性。水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。其最大活力在中性或微碱性介质中。

矿酸或过量氢氧化物或碳酸盐使之失活

溶解性: 不溶于乙醇和乙醚。

敏感性: 对光敏感

储存条件: 2-8℃



用途及存储

在中性或弱碱性环境中(酸碱度6.8~8.5)胰蛋白酶能使蛋白质转化为蛋白胨,胰淀粉酶能使淀粉转化为糖,胰脂肪酶则能使脂肪分解为甘油及脂肪酸

密封保存