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  • 柠檬酸锌
  • CAS编号:546-46-3
  • 中文别名:柠檬酸锌; 枸橼酸锌; 无水柠檬酸锌
  • 英文名称:trizinc dicitrate
  • 分子式:C12H10O14Zn3
  • 分子量:574.4264
  • 0个化合物
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R421169 98.5% 500g ¥ 81.00 ¥ 48.60 >10 -+ 加入购物车
化学性质

白色粉状物,微溶于水。溶于乙酸等稀酸类,不溶于丙酮。

质量标准

含量〔以Zn(C6H5O7)2·H2O计〕    ≥98.5(干基)
重金属(以Pb计),%                   ≤0.001铅盐
砷(以As计),%                          ≤符合规定
氯化物(以Cl-计),%                   --
硫酸盐(以SO42-计),%             ≤0.005铁盐
干燥失重,%                                  ≤6.5(180℃)

用途及存储

主要用于食品添加剂。

贮存于阴凉干燥处,室温保存。